2017
07.19

越後村上名産品のおみやげにおすすめ! 岩船麸|本間のり屋麸店

おみやげ, グルメ, 村上市グルメ

岩船麸

岩船麸は江戸時代後期頃、新潟県村上市岩船地区に北前船が立ち寄ったことで加工技術が伝わり、製造が始まったと言われています。
おまんじゅうの様な独特の形をした岩船麸は、つるりとした中にコシがあり、淡泊な味は料理の主役ではありませんが昔から庶民に親しまれてきた味で、岩船のお土産としても大変好評頂いている一品です。

10個入り縦一列378円(税込)
10個入り縦二列378円(税込)
20個入りお徳用648円(税込)

車麸

新潟名産の車麸。アルミの棒に麸の生地を巻き直火で焼き上げます。その上から更に生地を巻き、再び焼き上げこの行程を3回繰り返し、焼き上げました。
当店では、麸(グルテン)の味と食べ応えのあるシッカリとした中身の濃いくるま麸をご賞味いただけるよう、努力いたしております。


30個入り縦二列1,296円(税込)
15個入り縦一列648円(税込)
9個入り378円(税込)
車麸かっとふ120g入り378円(税込)

あげ岩船麩

あげ岩船麩は、生地を良質の菜種油でじっくり揚げたものです。
あげ麩のなめらかさとコクをお楽しみください。

3個入り338円(税込)

名称/本間のり屋麸店
所在地/村上市岩船上大町3-25
電話番号/0254-56-7004
FAX/0254-56-7013
営業時間/9時~17時
お車でお越しの方へ/日本海東北自動車道神林岩船港ICより車で約5分
定休日/無休

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