「冬の岩船港で出会った“本気のアラ汁”」の巻

４コマまんが

冬の日本海に吹きつける冷たい風。その寒さを一瞬で忘れさせる一杯が、岩船港鮮魚センターの入口で湯気を立てていた。銀鮭の中骨、マダラ、そして脂の乗った寒ブリのアラ——300円とは思えない旨味の塊が、訪れた人の心と体を一気に温めていく。

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〒958-0037 新潟県村上市瀬波温泉３丁目６−３８
岩船港鮮魚センター

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