「刺激が欲しいあなたへ。村上の本気（マジ）中華」の巻

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新潟県村上市、村上駅前。食通たちを唸らせる熱いお店があります。それが「中華食堂リン」。
今回ご紹介するのは、リピーター続出の看板メニュー『本格麻婆担々麺』です。
厨房から聞こえる激しい中華鍋の音と共に漂う、スパイシーな香り。 この一杯の最大の特徴は、四川料理の真髄とも言える「10種類の香辛料」を使用していること。複雑に絡み合うスパイスの刺激が、豆腐のコクと挽肉の旨味を最大限に引き立てています。
「辛い！でも旨い！」 額に汗を浮かべながら、最後の一滴までスープを飲み干したくなる…。そんな至福の体験がここにあります。
刺激が欲しいあなたへ。今日のお昼は、リンの本格中華で決まりです。

https://rin-murakami.com/index.html
〒958-0854 新潟県村上市田端町１０−２８
中華食堂リン

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